Mentuccia foglie secche – 150g

9,00

La menta oltre a contenere il mentolo contiene anche potassio, calcio, magnesio, fosforo e ferro, acqua, fibre, proteine, rame, manganese, sodio, vitamine (del gruppo A, B, C e D), polifenoli e aminoacidi (arginina, acido aspartico, acido gluttamico, alanina, leucina, glicina, prolina, serina e valina).

Conosciuta già dai Romani, le sono state attribuite proprietà digestive ed eccitanti.

Nella cucina è l’ingrediente fondamentale dei carciofi alla romana, è usata per aromatizzare funghi, piatti con le lumache, panzanella ed acquacotta.

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Mentuccia foglie secche – 150g
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