Curcuma in Polvere – 105 g – Spezia Pregiata Proprietà Antinfiammatorie e Antidolorifiche – Sapore Muschiato – Conosciuto come Zafferano delle Indie – Per Pollo, Gamberi, Zuppe, Patate o Torte Salate
€10,00
? I benefici della CURCUMA sono conosciuti da migliaia di anni. A scoprirli furono proprio gli indiani che la usavano come spezia, ma anche come colorante e antinfiammatorio. Le sue proprietà benefiche sono possibili grazie agli elementi che contiene: la curcumina, il potassio, la vitamina C e l’amido. Se vi dovesse capitare di procurarvi una ferita o anche una puntura d’insetto, spalmateci sopra un po’ di curcuma, perché è anche un ottimo cicatrizzante.
? Questa spezia ha inoltre EFFETTI BENEFICI sulla regolarizzazione della circolazione sanguigna e sul funzionamento dello stomaco e dell’intestino, riducendo fenomeni fastidiosi come il meteorismo, la dispepsia (cattiva digestione) e l’irritazione del colon.
? Proprio per queste sue CARATTERISTICHE UNICHE è un ottimo alleato naturale contro i dolori mestruali. Infine, è stato provato che la curcuma aiuti a contrastare l’invecchiamento della pelle andando ad attaccare i radicali liberi.
? USO IN CUCINA: Questa spezia viene usata per insaporire ogni pietanza, dagli antipasti ai dolci. Utilizzata moltissimo nelle diete vegane e vegetariane, ha un gusto molto riconoscibile ed è ottima da aggiungere alle salse e ai formaggi. Tenete presente che: per mantenere al meglio le proprietà di questa spezia è bene utilizzarla a crudo, ovvero metterla solo a fine cottura, evitando così la dispersione di alcuni dei suoi principi nutritivi.
? La CURCUMA è una spezia ricca di proprietà benefiche. Ad esempio, il consumo di curcuma migliora il funzionamento di stomaco e intestino e per di più aiuta a combattere il colesterolo, poiché facilita lo smaltimento dei lipidi in eccesso
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