Berkel – Elegance Coltello prosciutto 26cm

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Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)

Lunghezza lama: 26cm Lunghezza e peso totali: 40cm/210gr

Affilatura: Liscia, senza denti

Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti