100 GR Toucha Tuocha Pressato Te Tea The Tè PU ERH PUERH Superior Mellow Cake BIOTEA

BIOTEA TE THE TEA PUERH CAKE PRESSATO Il Tè Puerh è originario dello Yunnan in Cina. È coltivato in quest’area da circa quattromila anni ed è sicuramente il Tè più misterioso tra tutte le varietà cinesi. Ha un pronunciato aroma e sapore di terra ed è uno dei pochi Tè che migliora con l’invecchiamento.Il nostro Puerh proviene da un piccolo produttore amico della contea di Simao (città di Puerh), che coltiva seguendo il concetto del naturale, senza l’utilizzo di nessun tipo di prodotti chimici

INFUSIONE un cucchiaino di foglie per tazza. Questo quantitativo puo’ essere utilizzato per 4/5 infusioni

PROPRIETA’ Mellow Puerh, dal gusto rotondo deciso e pronunciato, da provare in alternativa al Puerh classico Biotea. Il puerh è un Tè considerato medicinale dalla medicina tradizionale cinese. È sicuramente il Tè più bevuto in Cina. Ha spiccate proprietà protettive e curative sull’apparato gastro intestinale. 100g

CONSERVAZIONE Il Tè Pressato, chiamato anche Tea cake o Tea brick ( torte di Tè o mattonelle di Tè), sono foglie di Tè che vengono sottoposte ad un getto di vapore e poi pressate in svariate forme. Questo metodo è stato sviluppato nell’antica Cina per ridurre il volume delle foglie ed evitare possibili danni fisici durante il trasporto lungo l’antica via del Tè. Questo metodo risulta molto favorevole anche per l’invecchiamento di alcuni Tè, di solito i Tè Pressati sono i Puerh.

COME DEGUSTARLO i: per le sue qualità è suggerito durante i pasti e nelle ore serali. Per non alterare le proprietà benefiche e l’originale sapore si sconsiglia l’aggiunta di latte, limone, zucchero o miele.